Vous cherchez des idées de recettes Weight Watchers pour vous aider dans votre démarche de perte de poids ? Ne cherchez plus ! Dans cet article, nous vous proposons 4 recettes légères, gourmandes et faciles à réaliser. A vos tabliers !
1. Courgettes farcies au thon et riz complet
Cette recette associe des courgettes, du riz complet et du thon pour un plat équilibré et savoureux.
Ingrédients :
– 4 courgettes
– 200g de riz complet
– 1 boîte de thon au naturel (150g)
– 1 oignon
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Sel, poivre
Préparation :
1. Faites cuire le riz complet selon les instructions sur l’emballage.
2. Lavez les courgettes, coupez-les en deux dans le sens de la longueur et videz-les à l’aide d’une cuillère.
3. Hachez finement l’oignon et faites-le revenir dans une poêle avec l’huile d’olive.
4. Ajoutez le thon émietté, le riz cuit et mélangez bien.
5. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
6. Farcissez les courgettes avec la préparation au thon et riz.
7. Disposez les courgettes farcies dans un plat allant au four et faites cuire pendant 30 minutes à 180°C.
Cette recette convient parfaitement pour un déjeuner ou un dîner léger et équilibré.
2. Gratin de chou-fleur léger
Le gratin de chou-fleur est un grand classique, que nous vous proposons ici en version allégée.
Ingrédients :
– 1 chou-fleur
– 40g de farine
– 50cl de lait écrémé
– 1 pincée de noix de muscade
– Sel, poivre
– 100g de fromage râpé allégé
Préparation :
1. Détachez les fleurettes du chou-fleur et faites-les cuire à la vapeur pendant environ 10 minutes.
2. Préparez une béchamel légère : dans une casserole, faites chauffer le lait et ajoutez progressivement la farine tout en remuant. Assaisonnez avec du sel, du poivre et une pincée de noix de muscade.
3. Préchauffez votre four à 180°C.
4. Disposez les fleurettes de chou-fleur dans un plat à gratin.
5. Versez la béchamel sur les fleurettes de chou-fleur et parsemez de fromage râpé allégé.
6. Enfournez pendant 25 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit bien doré.
Un plat réconfortant et léger, idéal pour les soirées d’hiver !
3. Salade de quinoa, avocat et crevettes
Une salade complète et gourmande, parfaite pour un repas rapide et sain.
Ingrédients :
– 200g de quinoa
– 1 avocat
– 200g de crevettes décortiquées cuites
– 1 poignée de tomates cerises
– Le jus d’un citron
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel, poivre
Préparation :
1. Faites cuire le quinoa selon les instructions sur l’emballage, puis laissez-le refroidir.
2. Coupez l’avocat en dés et arrosez-le avec le jus de citron pour éviter qu’il ne noircisse.
3. Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.
4. Dans un saladier, mélangez le quinoa, les dés d’avocat, les crevettes et les tomates cerises.
5. Assaisonnez avec l’huile d’olive, du sel et du poivre selon votre goût.
Une salade fraîche et légère, idéale pour un déjeuner sur le pouce !
4. Crumble de fruits rouges léger
Enfin, une recette sucrée pour se faire plaisir sans culpabiliser.
Ingrédients :
– 500g de fruits rouges (frais ou surgelés)
– 100g de flocons d’avoine
– 50g de beurre allégé
– 2 cuillères à soupe de miel
– 1 pincée de cannelle (facultatif)
Préparation :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Disposez les fruits rouges dans un plat allant au four.
3. Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine avec le beurre coupé en petits morceaux, jusqu’à obtenir une texture sableuse.
4. Ajoutez le miel et la cannelle, puis mélangez bien.
5. Répartissez la préparation sur les fruits rouges.
6. Enfournez pendant 25 minutes, jusqu’à ce que le crumble soit bien doré.
Ce dessert gourmand et léger ravira vos papilles sans mettre en péril votre objectif de perte de poids.
Voilà donc 4 idées de recettes Weight Watchers simples et savoureuses à tester dès maintenant. Alors n’hésitez pas à vous mettre aux fourneaux et bon appétit !