Le Domaine Horgelus incarne à merveille l'esprit des vendanges et des retrouvailles automnales. Niché au cœur de la Gascogne, ce domaine familial propose des vins qui séduisent autant par leur accessibilité que par leur caractère affirmé. Découvrir le Domaine Horgelus, c'est plonger dans un univers où l'identité visuelle dialogue avec la richesse du terroir, et où chaque bouteille raconte une histoire de passion et de savoir-faire transmis de génération en génération.
L'identité visuelle du Domaine Horgelus : quand l'étiquette raconte la Gascogne
L'identité visuelle du Domaine Horgelus ne se limite pas à une simple décoration de bouteille. Elle constitue un véritable récit graphique qui invite le consommateur à découvrir l'âme de la Gascogne viticole. Chaque étiquette est conçue pour évoquer l'authenticité du domaine situé à Montréal du Gers, où Yoan Le Menn et son équipe façonnent des vins empreints de tradition et de modernité. L'identité graphique reflète ainsi une volonté de transparence et de proximité avec les amateurs de vin, qu'ils soient néophytes ou passionnés.
Une charte graphique moderne qui révèle l'âme des cépages gascons
La charte graphique du Domaine Horgelus se distingue par son équilibre entre élégance et simplicité. Les lignes épurées et les typographies choisies évoquent la finesse des cépages locaux tels que le colombard, le sauvignon, le gros-manseng ou encore le petit-manseng. Cette approche visuelle moderne permet de rendre accessible l'univers du vin, tout en valorisant le caractère distinctif des vins de Gascogne. La présence de symboles évocateurs, comme le Bal des papillons, illustre la légèreté et la délicatesse des vins moelleux produits par le domaine. Cette cuvée, reconnue par une étoile dans le Guide Hachette, affiche une composition de soixante pour cent de gros-manseng et quarante pour cent de petit-manseng, avec un rendement maîtrisé de cinquante hectolitres par hectare et cinquante-cinq grammes par litre de sucres résiduels, garantissant une douceur harmonieuse sur le palais.
Les couleurs de l'étiquette, miroir des nuances du vignoble
Les couleurs employées sur les étiquettes du Domaine Horgelus ne sont pas choisies au hasard. Elles traduisent les nuances chromatiques des vins eux-mêmes, du blanc éclatant aux teintes ambrées des vins moelleux, en passant par les rosés délicats et les rouges profonds. L'utilisation de tons pastels pour les vins blancs, comme le Colombard-Sauvignon, évoque la fraîcheur et la vivacité de ce vin assemblant soixante-quinze pour cent de colombard et vingt-cinq pour cent de sauvignon. Ce vin, couronné d'un Coup de Cœur et de trois étoiles par le Guide Hachette en 2024, affiche un rendement de soixante-dix hectolitres par hectare, un degré d'alcool de onze virgule cinq pour cent et six grammes par litre de sucres résiduels, idéal pour une consommation dans les deux ans suivant le millésime. Les étiquettes des vins rouges, quant à elles, adoptent des tons plus soutenus, reflétant la structure et l'intensité de cuvées comme le Phi-ling, composé de soixante pour cent de cabernet-sauvignon et quarante pour cent de tannat, avec un rendement de trente-cinq hectolitres par hectare et un degré d'alcool de treize virgule cinq pour cent, offrant un potentiel de garde pouvant atteindre une dizaine d'années.
Les vins du Domaine Horgelus : une palette aromatique entre fruits et agrumes
Les vins du Domaine Horgelus se distinguent par une palette aromatique riche et variée, où les notes fruitées et les agrumes se répondent en harmonie. Cette diversité aromatique traduit la qualité du terroir gascon et le savoir-faire des vignerons, qui maîtrisent à la perfection l'assemblage des cépages pour créer des vins équilibrés et expressifs.
Notes de dégustation : des arômes qui éveillent les sens
Lors de la dégustation, les vins du Domaine Horgelus révèlent une complexité aromatique qui enchante les papilles. Le Colombard-Sauvignon, par exemple, dévoile des arômes de pamplemousse et de fruits de la passion, offrant une fraîcheur éclatante dès l'ouverture de la bouteille. Cette expression fruitée est complétée par une acidité vive qui confère au vin une grande buvabilité, parfait pour accompagner un apéritif convivial. Le Gros-Manseng et Sauvignon, quant à lui, propose une palette plus florale et exotique, avec un assemblage de soixante pour cent de gros-manseng et quarante pour cent de sauvignon, un rendement de soixante-cinq hectolitres par hectare, un degré d'alcool de douze pour cent et six grammes par litre de sucres résiduels, à savourer dans les trois ans suivant le millésime. Les vins rouges, comme le Rouge de Gala, assemblant quarante pour cent de merlot, trente pour cent de cabernet-sauvignon et trente pour cent de tannat avec un rendement de cinquante-cinq hectolitres par hectare, un degré de treize pour cent et aucun sucre résiduel, révèlent des notes de fruits rouges et noirs, soulignées par des tanins soyeux et une finale persistante. Le rosé, composé de trente-cinq pour cent de merlot, trente-cinq pour cent de cabernet et trente pour cent de tannat, avec un rendement de soixante-cinq hectolitres par hectare, un degré de onze virgule cinq pour cent et six virgule cinq grammes par litre de sucres résiduels, offre une expression aromatique légère et fruitée, idéale pour les journées ensoleillées de la rentrée.
Accords mets et vins pour sublimer vos repas de rentrée
Les vins du Domaine Horgelus se prêtent merveilleusement bien à une multitude d'accords mets et vins. Le Colombard-Sauvignon, avec sa fraîcheur et ses arômes d'agrumes, accompagne à merveille les fruits de mer, les poissons grillés ou encore les salades composées. Le Gros-Manseng et Sauvignon, plus rond et structuré, se marie parfaitement avec des plats plus élaborés comme les volailles en sauce ou les fromages de chèvre. Le Bal des papillons, vin moelleux proposé au prix de sept euros trente à partir de six bouteilles ou huit euros quarante l'unité, s'apprécie idéalement en apéritif ou en accompagnement de desserts, avec une température de service recommandée de dix degrés Celsius et un potentiel de garde de quatre ans. Les vins rouges, notamment le Phi-ling récompensé de deux étoiles par le Guide Hachette en 2021, subliment les viandes rouges, les gibiers et les plats en sauce, offrant une structure tannique capable de soutenir des mets riches et savoureux. Le rosé, léger et fruité, se révèle idéal pour accompagner les grillades, les charcuteries ou les plats méditerranéens, apportant une touche de fraîcheur bienvenue lors des repas de rentrée.
La Gascogne viticole à travers le prisme du Domaine Horgelus
Le Domaine Horgelus incarne parfaitement la richesse et la diversité de la Gascogne viticole. Cette région du Sud-Ouest de la France, réputée pour ses armagnacs et ses vins de caractère, offre un terroir unique propice à l'élaboration de vins de qualité. Le domaine, situé à Montréal du Gers, bénéficie de conditions climatiques et géologiques idéales pour cultiver des cépages emblématiques qui donnent naissance à des vins reconnus par les guides spécialisés.
Le terroir gascon et ses cépages emblématiques
Le terroir gascon se caractérise par des sols argilo-calcaires et un climat océanique tempéré, favorable à la culture de cépages blancs comme le colombard, le sauvignon, le gros-manseng et le petit-manseng, ainsi que de cépages rouges tels que le merlot, le cabernet-sauvignon et le tannat. Ces cépages, parfaitement adaptés aux conditions locales, permettent de produire des vins dotés d'une belle acidité, d'arômes complexes et d'une structure équilibrée. Le colombard, par exemple, apporte de la fraîcheur et des notes d'agrumes, tandis que le sauvignon confère une vivacité aromatique et une minéralité marquée. Le gros-manseng et le petit-manseng, utilisés dans l'élaboration des vins moelleux, offrent une palette aromatique riche en fruits exotiques et en miel, avec une douceur naturelle qui charme les palais. Les cépages rouges, quant à eux, apportent de la structure, des tanins soyeux et une profondeur aromatique qui font la renommée des vins rouges de Gascogne.
Une production viticole qui célèbre les saveurs du Sud-Ouest
La production viticole du Domaine Horgelus s'inscrit dans une démarche de valorisation des saveurs authentiques du Sud-Ouest. Chaque cuvée est élaborée dans le respect des traditions viticoles locales, tout en intégrant des techniques modernes pour garantir la qualité et la régularité des vins. Les rendements maîtrisés, variant entre trente-cinq et soixante-dix hectolitres par hectare selon les cuvées, permettent de concentrer les arômes et d'obtenir des vins expressifs et équilibrés. Les degrés d'alcool, oscillant entre onze et treize virgule cinq pour cent selon les vins, témoignent d'une vinification maîtrisée respectant le profil aromatique de chaque cépage. Les vins bénéficient de l'IGP Côtes de Gascogne, garantissant leur origine et leur qualité. Le domaine propose également une offre diversifiée, avec des vins blancs, rosés, rouges et moelleux, permettant à chacun de trouver le vin idéal pour accompagner ses repas de rentrée. Les promotions régulières, comme la livraison standard offerte dès cinquante euros d'achat avec le code BLACK25, valable sur vinatis.com jusqu'au trente novembre 2025 pour une livraison en France métropolitaine hors Corse, rendent ces vins encore plus accessibles. Le site vinatis.com, élu meilleur site e-commerce par Capital dans la catégorie vins, bières et spiritueux, propose également plus de vingt mille bouteilles en stock, avec une expédition sous vingt-quatre heures pour quatre-vingt-dix pour cent des vins et des paiements sécurisés par carte bancaire, Paypal, American Express, virement ou chèque. Le Domaine Horgelus, affaire familiale dirigée par Yoan Le Menn, continue ainsi de perpétuer l'héritage viticole gascon en proposant des vins-plaisir accessibles, dont le millésime 2024 du Bal des papillons illustre parfaitement la qualité et le savoir-faire du domaine.