Quel vin servir avec une paella pour sublimer ce plat méditerranéen ?
La paella, ce plat valencien emblématique aux mille saveurs et textures, évoque immédiatement les rivages méditerranéens et les moments conviviaux autour d'une grande poêle fumante. Choisir le vin qui accompagnera cette spécialité espagnole n'est pas une décision anodine, tant les variations de recettes influencent l'harmonie …