Découvrez les Meilleurs Plats qui Subliment le Carignan – Renouveau de ce Cépage en Languedoc Roussillon
Le Carignan, ce cépage autrefois décrié, connaît aujourd'hui une véritable renaissance dans le paysage viticole du Languedoc-Roussillon. Longtemps considéré comme un cépage de masse destiné à la production de vins ordinaires, il révèle désormais toute sa noblesse grâce au travail acharné de vignerons qui ont …